【端午节介绍】
端午节：端午节 农历五月初五是端午节。端的意思是“开始”和“开始”，正月初五可以称为端午。农历以地支为基准，正月，二月为卯，再以五月为正午，故称五月为正月，“五”与“午”相接， “五”是阳数，所以有些地方端午节又称为五月节、艾节、夏节。从史料上看，“端午”一词最早见于晋州的《地府志》：“盛夏端午，煮黍”。端午节是我国各族人民的传统节日。这一天不可缺少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、艾草、艾草、薰白术、当归、喝雄黄酒。据说吃饺子赛龙舟是为了纪念屈原，所以解放后，端午节被命名为“诗人节”来纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶、薰白术、当归，喝雄黄酒，据说可以辟邪。当归，喝雄黄酒。据说吃饺子赛龙舟是为了纪念屈原，所以解放后，端午节被命名为“诗人节”来纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶、薰白术、当归，喝雄黄酒，据说可以辟邪。当归，喝雄黄酒。据说吃饺子赛龙舟是为了纪念屈原，所以解放后，端午节被命名为“诗人节”来纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶、薰白术、当归，喝雄黄酒，据说可以辟邪。
今天大家耳熟能详的端午活动有：包饺子、吃饺子、包饺子、吃鸭蛋、赛龙舟、画雄黄、插艾草、戴香囊、爬高、挂葫芦。
时至今日，端午节仍然是中国人非常喜爱的节日。端午节自2008年起定为国定假日。国家高度重视非物质文化遗产保护工作。2006年5月20日，该民俗风情经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
【端午节的由来】
端午节的由来可概括如下： 屈原
中国的端午节原本是在屈原出现之前祭祀河神祈求丰收的节日。因为长江地区还有一句俗语叫“端午节”，就是端午节前后大雨会引发洪水。古人认为洪水是河神的愤怒造成的。为了不让龙舟洪水冲走幼苗，举行了一系列祭祀活动，希望河神幸福，五谷丰登。另外，这个时候通常是水稻翻耕插秧的季节，经常泡在水里。喝米酒能有效祛风湿。习惯。这些都不是为了纪念屈原而形成的，也就是说，在屈原投江之前，中国已有端午节的说法。屈原把河扔进河里让人们记住这一天，还增加了吃粽子、赛龙舟、挂艾叶的活动。等庆祝。
为纪念屈原，这句话最早记载于南朝梁朝吴俊的《齐和续》和北周宗颐的《荆楚岁月》。相传屈原在农历五月初五投身汨罗江。在他死后，他被一条龙困住了。全世界的人都在哀悼他。每天，他将五彩绢团丢入水中驱龙。也有人说，屈原投身汨罗河后，当地人闻讯立即划船救他，直奔洞庭湖而去，却不见屈原的尸体。当时正下雨天，湖上的小船聚集在岸边的凉亭旁。众人得知是在抢救德官曲大夫，便又冒雨冲了出去，冲进了浩瀚的洞庭湖。人们为了吊唁，在江河上划船，后来逐渐发展成赛龙舟。’看来端午吃粽子赛龙舟，与纪念屈原有关，唐代文修《端午节》诗即：“谁说端午节，曲原传为屈原，正臣受委屈。” 然后逐渐发展成为龙舟赛。’看来端午吃粽子赛龙舟，与纪念屈原有关，唐代文修《端午节》诗即：“谁说端午节，曲原传为屈原，正臣受委屈。” 然后逐渐发展成为龙舟赛。’看来端午吃粽子赛龙舟，与纪念屈原有关，唐代文修《端午节》诗即：“谁说端午节，曲原传为屈原，正臣受委屈。”
春秋时，吴国忠臣伍子胥死后化作道神，世人为他哀悼祭祀，故有端午节。这个传说在江浙一带广为流传。吴子胥是楚国名将。他的父亲和兄弟都被楚王杀死。后来，子胥投奔吴国，帮助吴国攻打楚国。五战中，他进入楚都应城。当时楚平王已死，子胥挖坟鞭尸三百，为杀父兄报仇。武合禄王死后，其女婿柴继位。吴军士气高涨，百战百胜，越国战败。子胥建议彻底消灭越国。夫君不听，吴国被宰。他被越国收买，污蔑子胥。子胥忠心良善，视死为报。临死前，他对邻居说：“我死后，挖出我的眼睛，挂在吴泾东门上，让越军进城灭吴。” 闻言大怒，下令将子胥的尸体用皮包好，于5月5日扔进河里。因此，相传端午节也是纪念吴子胥的日子。他视死亡为回归。临死前，他对邻居说：“我死后，挖出我的眼睛，挂在吴泾东门上，让越军进城灭吴。” 闻言大怒，下令将子胥的尸体用皮包好，于5月5日扔进河里。因此，相传端午节也是纪念吴子胥的日子。他视死亡为回归。临死前，他对邻居说：“我死后，挖出我的眼睛，挂在吴泾东门上，让越军进城灭吴。” 闻言大怒，下令将子胥的尸体用皮包好，于5月5日扔进河里。因此，相传端午节也是纪念吴子胥的日子。
端午节，这句话出自闻一多的《端午考》和《端午史教育》。他认为，农历五月初五是古吴越地区“龙”部落举行图腾祭祀的日子。主要原因有：（1）端午节的两大主要活动是吃粽子和赛跑，两者都与龙有关。丢水饺经常被龙偷走，赛跑时使用龙舟。（2）赛马与古代吴越地方的关系特别深。此外，吴越人仍有剪发、纹“龙形”的习俗。（三）“五彩束臂”的古老民俗
那一天，在先秦时代，人们普遍认为五月是毒月，五月是恶日。据《礼记》记载，端午节起源于周代的兰花浴。《吕氏春秋》中的《仲夏记》一章规定，五月要禁欲，斋戒。《夏小正》中记载：“此日，贮药除毒气。” 在《大戴礼》中，有许多传说“5月5日动物兰花沐浴”以沐浴驱邪。《史记·孟尝君传》记载，历史上著名的孟尝君出生于5月5日。他的父亲要求他的母亲不要生他，认为“五月初五出生的孩子，在虎旗长大，对父母不利”。《风俗》中遗失的文章说：“相传五月初五生子。《论衡》作者王冲也记载：“忌提及正月和五月的儿子；不得与正月和五月的孩子一起杀害父母。”东晋将军王振娥出生于农历五月初五，他的祖父名叫他“邪恶”。宋徽宗赵吉出生于农历五月初五，自幼被宫外寄养。可见，在古代，五月初五为凶日是一种普遍现象。可见，自先秦以来，这一天一直是不吉利的日子。这样，这天插菖蒲、艾叶驱鬼，抽药草、当归、雄黄酒，以防疫病，顺理成章。而人们也避开了“端午”的忌讳，称其为“端午节”。
夏至，持此观点的刘德谦在《再论端午节由来》和《中国传统节日趣谈》中提出了三个主要原因：五月初五吃粽子，却写了夏至节吃粽子。至于赛马，隋杜太清所著的《玉烛集》将其列为夏至的娱乐活动，可见不一定是为了救救投奔江河的大诗人屈原。（2）端午节的一些习俗，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂草”等，与屈原无关。（三）《岁月风光》中对端午节的第一个解释是：“当树叶在阳光下，端午节正值盛夏，所以端午节也可以天中节，最早的起源是夏至，是为了纪念屈原而出现的，影响最广泛，因为屈原的杰出人格，人们愿意把这个纪念日归功于他。这个节日最早的起源是夏至。为纪念屈原而出，影响最为广泛。因为屈原出众的性格，人们愿意把这个纪念日归功于他。这个节日最早的起源是夏至。为纪念屈原而出，影响最为广泛。因为屈原出众的性格，人们愿意把这个纪念日归功于他。
悼念女诗人秋瑾：秋瑾名瑞卿景雄，名剑湖女侠，名玉谷。她来自浙江绍兴。她年轻时擅长诗、词、歌、赋。她还喜欢骑马和击剑。花木兰和秦良玉还活着。姓名。28岁参加革命，影响很大。他在策划起义时被清军逮捕。为了欣赏她的诗歌，悼念她的忠勇事迹，后人结合诗人节纪念她，将诗人节定为端午节，以纪念爱国诗人屈原。
【端午节风俗】
挂钟馗像：端午节钟馗捉鬼的习俗。江淮一带，家家户户都挂钟馗像辟邪。唐开元明帝从梨山回宫传授武术。他得了疟疾，梦见了两个鬼，一大一小。小鬼穿着红色的开裆裤，偷走了杨贵妃的香囊和皇上的玉笛，在皇宫里乱跑。大鬼，身穿蓝袍，戴蓝帽，抓住小鬼，剜了它的眼睛，一口吞了下去。明帝问道，大鬼道：“我姓钟馗，就是不善武术，愿为陛下除魔。明帝醒来后，疟疾痊愈，于是吩咐吴道子，画师，画钟馗捉鬼，梦中所见。这些画像奉命在端午节贴上去驱魔。
挂艾菖蒲：端午节，家家户户用菖蒲、艾叶、石榴花、大蒜、艾草、龙舟花制作人形，称为艾草。将艾叶挂在殿内，剪成虎形或剪成小老虎，贴上艾叶，女人们争着戴上，驱散瘴气。以菖蒲为剑，插在门楣中，具有驱鬼驱鬼的神奇功效。
赛龙舟：当时楚人舍不得屈原死，所以很多人划船去追赶他。两人争先恐后，到了洞庭湖时消失了。这就是赛龙舟的由来。之后每年5月5日划龙舟纪念。他用龙舟将河中的鱼驱散，不让鱼吃掉屈原的身体。吴、越、楚有赛马的习惯。清乾隆二十九年，台湾开始划龙舟。当时，台湾知府姜元君在台南市法华寺半月池主持了一场友谊赛。现在台湾每年5月5日举行龙舟比赛。香港有比赛，
吃粽子：荆楚人5月5日，在河里煮糯米或蒸粽子祭拜屈原，让鱼吃掉，用竹筒夹着糯米扔下去，然后逐渐用粽叶包裹米饭而不是竹筒。
饮用雄黄酒：雄黄是一种矿物质，含有三硫化砷，与酒混合。服雄黄酒，用于驱虫解五毒，小儿敷额。耳朵、鼻子、手、脚和心。并洒满墙壁问，以万毒之法。流传于民间的《白蛇传》的故事是用雄黄酒解毒蛇毒，出现了白蛇的原形。这种西白在长江流域的人们中很受欢迎。
游历百病：是贵州盛行的端午节习俗。男女老少，出去野外玩耍，穿上新衣服，中午1：00左右，山上或路上的树下，人山人海，手捧花草，他们很高兴。晚上回家，煮花草水洗澡。老人称其为“带诸病旅”、“洗诸诸病”。常年不出门旅游端午节的由来简介，不洗百病的人，是不会走运的。
佩戴香囊：端午节佩戴香囊的孩子，不仅有辟邪驱邪之意，头上还有点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，以绢布包裹，香气四溢。
传说中的钟馗
姓名：奎师兄
魔法：据说是中国古代神祇中最丑的一种。并且总是伴随着黑道的恶灵。但人们并没有因此而恨他。每年元旦端午节的由来简介，人们都会挂上他的画像来辟邪。这种风俗自唐代以来一直延续一千多年，从未间断。
[编辑本段] [端午节前后的风俗习惯]
端午节是我国非常流行的传统节日。各地有许多不同的风俗习惯来庆祝这个节日。每个人都通过各种方式祈求平安，辟邪保平安。
【端午节的别称】
据统计，端午节的名称是我国所有传统节日中命名最多的，达20多个，堪称节日中别名最多的节日。如端午节、端午节、端阳节、崇武节、崇武节、天中节、夏节、五月节、羌节、蒲节、端午节、玉兰节、粽子节、正午节、女儿节、德拉节、诗人节、端午节、正午节、元宵节等。
端阳节，据《荆楚岁时记》记载，因盛夏登高，顺阳在顶，五月为盛夏，故称五月初五。为“端阳节”。
崇武节，正午，属十二支。农历五月是正月。五和中午谐音。中秋节”。
天中节，古人认为五月初五，杨仲仁在天上，故称“天中节”。
玉兰节，端午节是仲夏，是皮肤病多发的时节，古人以兰花汤沐浴、去污为习俗。汉代《大戴礼》说：“午浴兰花汤”。
端午节，古人在吃棕子的时候，有一个游戏，比较每个人的长度，解开粽子的叶子，长者获胜。
少女节，明神榜《万书杂记》：“五月的女儿节是端午节，戴艾叶，五毒符。万素，从农历五月初一到初五，玩” 一个小女孩的角色，并且努力学习。嫁给女儿的他们也回家了。因为这被称为女儿节。”
菖蒲节，古人认为“崇武”是忌讳的日子。此时，五毒已用尽。因此，端午节的风俗，多为驱车避毒，如门上挂菖蒲、艾叶等。因此，端午节也被称为“菖蒲节”。”。
【端午节食俗】
粽子最早的端午食品应该属于西汉时期的“猫头鹰汤”。《史记》《武帝本集》引春言：“汉人送猫头鹰到东郡，五月初五给官吏喝猫头鹰汤。被吃掉了。” 可能是因为猫头鹰不容易抓到，所以吃猫头鹰汤的风俗没有延续下去。档案是端午节的主角——粽子，出现在东汉后期。直到晋代，粽子才成为端午节的节日食品。《封土记》：“五月初五，夏至同一天，……前二节为一日，糯米裹野叶，与小米混合，用纯浓灰汁煮熟。与此同时，还有另一个端午节，叫“龟”，在晋代只是昙花一现，后来就销声匿迹了。唯有《赋图记》中名为“焦米”的粽子，因依附于屈原的传说，成为千百年来最流行的。人们迎接端午节。
从《福土记》记载的做法来看，当时的粽子主要是用小米做的，除了小米外没有添加其他馅料。然而，在注重饮食的中国人的娴熟管理下，今天能看到的粽子无论是形状还是内容都发生了各种变化。
首先，在形状上，各地的饺子有三角形、四边形、枕形、小塔形、圆棒形等。粽叶的材质因地而异。由于南方盛产竹子，就地用竹叶包粽子。大多数人都喜欢用新鲜的竹叶，因为用干竹叶制成的粽子在煮熟后仍然会有竹叶的香味。北方人习惯用芦苇叶扎粽子。芦苇叶的叶子细而窄，所以用两三片重叠的叶子。粽子的大小也大不相同。有两三磅的大饺子，还有不到两英寸长的甜饺子。
就口味而言，饺子馅有肉有菜，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子少甜多咸。材料的内容是最能突出地方特色的部分。
北平的粽子大致分为三种：一种是用糯米做成的白粽子，用白糖蒸着吃；另一种是红枣粽子，主要以红枣和果脯为馅；第三个是豆沙饺，比较少见。在华北还有一种粽子，用黄小米代替糯米，用红枣做馅。蒸完后，只见黄色的糯米里嵌着红亮的枣子。有人委婉地称之为“金包玛瑙”。
浙江湖州粽子，米香软糯，分咸、甜之分。咸的是用新鲜的猪肉小学生作文，用优质酱油浸泡，每一个粽子都夹着一块肥瘦的肉。甜粽子里面是红枣泥或红豆沙，上面加一块猪油，蒸一下，猪油就和红豆沙融为一体，非常滑嫩可口。嘉兴“五芳斋”出产的粽子尤其有名。馅料由专人挑选。有八宝，鸡、豆沙、鲜肉等，各有特色。
四川的椒盐豆饺也别具一格。糯米和红豆浸泡半天，加入花椒面、四川盐和少许腊肉丁，包成四角饺子。在高温下煮三个小时，煮熟，然后放在铁丝网上用木炭烤成棕色。外皮酥脆，内里嫩嫩的口感，非常的入味。
汉族端午食品流行于甘肃、宁夏。发面做成扇形，有几层，每层撒上熟亚麻粉，表面捏上各种花纹，蒸熟，涂上五种颜色。也可以作为礼物。
广东中山芦豆粽子的特点是圆棒状，手臂粗壮。成分也分为甜味和咸味。甜的有莲蓉、红豆酱、栗子酱、枣酱；咸的有培根、烤鸡、蛋黄、干贝、香菇、绿豆、叉烧。
闽南的饺子分为碱饺子、肉饺子和豆饺子。碱水饺是用碱液蒸糯米制成的。它是粘的、柔软的和滑的。用蜂蜜或糖浆加冰时特别美味。肉饺子有红烧肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以漳州石马肉饺子最为有名。豆饺在泉州很受欢迎。它们由九月豆混合少许盐制成，并用糯米包裹。蒸熟，豆香，有的人加糖吃。
安徽端舟粽子：由肥瘦的火腿和培根拌饭，用粽叶包起来。安徽大米软糯糯。火腿和培根肥而不腻。叶子的香味真的很诱人。
