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春节的习俗(潮汕地区的过年习俗:除夕农历年的最末一天(组图))

来源:儿童教育网 人气: 发布时间:2023-02-09
广东春节习俗潮汕地区的过年习俗农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕习俗谓之“过年”。除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。过年夜守岁之俗十分普遍。春节送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱

广东春节海关

潮汕地区过年习俗

除夕

农历年的最后一天称为除夕,这一夜称为除夕春节的习俗,潮汕习俗称之为“除夕”。

除夕前,人们忙着准备各种年货:买鸡、鹅、鸭、鱼; 添加新衣服; 购买新家具和器具; 买年画、对联等。尤其要买橘子、青橄榄等水果,作为象征吉祥如意、迎送亲友的好水果。 旧俗以前,男的要理发,女的要“翻脸”。 现在的女性大多为了美观而剪头发。

腊月二十四是“神仙”上天“报喜”的时候。 从这天起,家家户户都要打扫卫生,把所有的生活用品、毛毯都洗干净,叫做“收囤”。

除夕前一两天,家家户户都会制作各式各样的粿品过年。

除夕夜,外出的亲人要回家团圆。 除夕之夜,全家人围在火炉旁吃团圆饭。 饭后,大人把“压岁钱”分给孩子,孩子分给父母和长辈。 到了晚上,农家水缸要装满水,米缸要装满米,灯火不能熄灭,象征着“年年有余”、“年年有余”的吉兆。

守岁的习俗很普遍。 等待新年的到来,新年的钟声敲响,家家户户都在放鞭炮。

春节

农历正月初一叫元日,是新年的开始,立春的意思。 黎明时分,欢乐的炮声响起,家家户户厅堂的大桌子上,摆满了大吉(即橘子,比橘子大,故称大吉)、青橄榄和各种精美糖果。 保佑。 在这一天,大多数人都得吃素,至少早餐不吃肉。 早餐后,大人们带着孩子去拜年拜年。 宾主交换新的愿望,恭喜发财添福等吉祥话; 对于工夫茶,客人向主人赠送大吉祥物以祝贺主人,主人要以大吉祥物回馈主人。

春节的习俗(潮汕地区的过年习俗:除夕农历年的最末一天(组图))

大年初一上午,众多舞狮团和英文歌队敲锣打鼓,拜年各村家家户户欢度新年。 主人放鞭炮迎接新的一年。 也有手卷长青叶(俗称摇钱树)或手捧“招财进宝”等吉祥句的书本,贴在人家门上的小红纸; 或吹唢呐,敲竹板,唱歌谣,作四句。 ,挨家挨户说吉祥话过年的,都乘机索取一些赏赐。 大年初二、初三,乡镇组织许多文化活动来庆祝新年。 沿街除了设立戏楼演潮剧、山戏、皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英文歌队、舞龙队等。 旁边是乡村游行表演。 今天还有电影放映、球赛、书画展、猜灯谜等活动。 白天和晚上,人们络绎不绝地参观观赏,一派热闹欢快的迎春气氛。

吃顿团圆饭

临近除夕,家家户户都焕然一新。 于是,主妇们忙着准备一年中最丰盛、最有意义的团圆饭。 团圆饭,顾名思义,就是过年时一家人聚在一起吃,连已故的祖先也不会忘记。 因此,家家户户准备好团圆饭后,首先要“拜夫”(祭祖)。 祭祀祖先时,要把代表祖先的香炉从坛上取下来放在坛上,然后烧香祈福,请祖先吃饭。 随后长幼依次跪拜,充分体现了潮州人谨小慎微、以孝为先的传统美德。 祭完之后,把祭祖的饭菜重新烧热,在堂上摆好一张大桌子,全家人围坐在一起。 这是每个家庭团聚的美好时刻。 不管家里平时长了多少疙瘩,此时都应该笑笑儿童教育网,不要说伤心事,不要大声喧哗。

吃完饭,家里的主妇正忙着收拾餐桌,于是一场大扫除活动开始了。 这次打扫不用讲究,纯粹是为了打扫卫生,不像年底那次要用松枝扫。 然后炉子生了,开始准备明天祭祀神灵的供品——素菜。 素菜的种类很多,有的是芋头做的,有的是红薯做的,有的是大枣做的,还有花生、芋头和红薯混合做的。 素菜的食材应在下午准备好,晾干。 炒素菜时,待火烧好后,放铁锅,倒入大量花生油。 待油沸腾时,将这些材料与粉浆混合后放入锅中,油锅中就会吱吱作响,冒泡。 成熟时,色黄香香,十分诱人。 此时,若家中有客人,女主人会奉上一盘新鲜的炒素菜,再泡上香醇的工夫茶,让您品尝潮汕名小吃的美味。

给压岁钱

春节的习俗(潮汕地区的过年习俗:除夕农历年的最末一天(组图))

压岁钱是潮汕春节习俗的重要组成部分。 长辈要分钱给晚辈,晚辈能挣钱的也要把钱分给长辈。 钱不要随便送人,要小心装在利袋里,或用红纸包好。 这就是俗称的“压肚压腰”,意思是从年初到年末,腰包充实,财源滚滚。 特别有意思的是,在孩子睡觉前,家长们会在孩子的肚兜里放一张大面额的钞票,醒来后再取回钞票。

拜年,大橘子

拜年也叫“拜正”。 大年初一早上,人们起床换上新衣后,首先要做的就是拜年拜年。 通常晚辈会先祝福长辈,长辈再给晚辈寄予希望。 早饭后,他们各自招呼亲朋好友拜年。 潮汕谚语说:“有心拜初一、初二,无心拜初三、四”。 意思是越早拜年越诚恳。 因此,有些人起床后立即给亲戚朋友拜年,回来后再吃饭。

拜年的人们,无论带多少礼物,其中都少不了大橘子(潮州橘子)。 多多少少无所谓春节的习俗,但不能是奇数。 拜年的客人走进亲友家门,要对不同的人说不同的祝福。 如果你对老人说“新年快乐”“寿比南山”,老人会笑得没牙; 对有工作的人说“工作顺利”、“新的一年有进步”,听的人会觉得很悦耳; 做生意的人,听到最多的就是“过年发财”、“市场发财”; 如果他们是正在学习的孩子,他们最希望的就是在新的一年里学习进步,成绩优异。 向他们发送这个问候,他们会对你很好。 落座后,主人会亲切地泡制著名的潮汕工夫茶招待宾客。 临行前,主人会从来客的礼物中留下两个大橘子,然后拿出自己的大橘子交换,意在互赠吉祥。 有聪明人出门拜年,裤兜里往往只放两个大橘子。 拜完年,裤兜里还有两个大橘子。 因此,有造诣的人把年初的拜年称为“换橘子运动”。

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本文标签:除夕春节文化春节习俗潮汕

内容编辑:萌理慧
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