短期烘培建议去专业的烹饪类院校去学习，因为开设了西点专业，有针对各个人群开设的学习时长，想要短期速成基本上3个月到5个月就可以学会一项技能，但是一定不能急于求成，基础要扎实，才能在以后就业的过程中更加顺利，选择学校更加靠谱，因为理论实践同步进行，老师手把手教学，毕业就业还有保障。
我有一个不成熟的小建议，我建议你了解一下我！
毕竟，关于烘焙甜点“精益求精”的西点精髓我们不是说着玩的。
我们同学做的肉松面包，很实诚了！但也很好吃！你相信这只是学了一天的成果吗？？事实就是啊~
感谢邀请，我虽然没上过什么培训学校，但对于烘焙还是有自己的见解，小学学习网，希望这对你有所帮助
在我看来会 烘焙的都是热爱生活的，幸福的人。
只要想到自己所爱与爱自己的人吃到我所做的蛋糕或小零食就会感到幸福满满。
学短期烘焙的话，我建议你还是自己买书买工具学。其实烘焙还是挺简单的。自己看书再加上实践就能够学会。
学习一样东西其实有时候不需要花大量的金钱去学的
去培训学虽然有专人指导，但因为有很多人，进度会慢上很多。学的种类也不多。如果你自己自学的话，你可以通过书籍与工具做任何你所感兴趣。
熟能生巧。
不要担心你所做的食品不好吃，会失败。每一位新手都会有失败的时候。就算培训学校的学生也是一样。
熟能生巧，当你一次次失败的时候，找到原因，再一次尝试。你会有成功的那一天的。不要担心永远失败。
当你在自学的过程中遇到问题的话，你可以去网上查找，也可以加入论坛和志同道合的朋友一起讨论。
你不会永远倒霉下去的。
我曾有幸吃过朋友所做的蛋糕与一些小饼干等。可以和蛋糕面包房相比，甚至更为好吃。她没有去过任何烘焙学校学过，都是自学学会的。不要对自学产生畏惧心理。只要你感兴趣一切都不是问题。
如果想在最短的时间内学习最丰富的知识和最精湛的技术，选择一个优秀的学校事关重要。首先要有强大的师资团队和办学经验，这样才能保证教学的质量过关。
最后要拥有特色的小班教学模式，这样才能保证老师能够指导到每一个学习的人。
预祝你实地考察选择好合适的学校，学最多的技术。
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