监管痛点:
1、政府监管力量严重缺乏
食品安全政府监管人员与在校学生人数比例不足1:10000，食品监管部门人员配置严重缺乏。
2、数据空白，责任认定难
食堂在食材采购、人员健康、加工流程、仓储管理等各个方面没有形成闭环的全程信息化和数据化管理，一旦出现食品安全事故，无法及时有效地责任认定，容易导致重大社会民生事件发生。
3、劣质食材问题严重
由于学校地理位置的分散式属性，食材无法集中采购，难以溯源，食材安全性无法得到保障。
4、食堂工作人员安全责任意识不强
食堂工作人员多为临时外聘，没有相关事业编制。普遍存在人员年龄较大，文化水平较低，儿童教育网，安全责任意识十分淡薄。
5、社会与家长缺乏监督手段
学校食堂采取封闭式管理，社会与家长无法获取食堂管理与食品加工流程的真实有效的信息。
尽管校园食品安全的“篱笆”越扎越紧，但不意味着可以从此高枕无忧。
作为国内唯一获得国家版权局颁发的学校食堂食品安全全流程监管系统知识产权保护的企业，四川君华高科包揽了食堂食品安全智慧监管大平台、可视化监管系统、食材溯源管理系统、食材快检管理系统、食物制作过程检查系统、环境卫生检查系统、营养配餐管理系统、应急管理系统、大数据分析系统等共计10项软件独家版权，实现了全流程智能监管，真正做到了监管无死角。
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